Boniatos caramelizados al horno 🔥 con mayo de tomate 🍅 😋, mi..
Added 2022-11-11 01:59:38 +0000 UTCBoniatos caramelizados al horno 🔥 con mayo de tomate 🍅 😋, micro greens y germinados!
Esta semana la estrella de mi cocina es el Boniato!
Para asarlos en el horno cortalos en trozos parejos y condimentaloa con :
Aceite de oliva
Salsa de soja orgánica
Ajo y jengibre picados en partes iguales
Unas hojitas de Curry fresco
Tabasco
Pimentón ahumado
Cocinalos hasta que estén dorados!
Arma luego una super ensalada 🥗 con los boniatos caramelizados de base, lentejas germinadas, hojas frescas baby de quinoa, rúcula, flores de apio y perejil y albahaca
Un dash de limón fresco
Y mayo de tomates 🍅 (próximamente la hacemos 😉🤙)
@talitacocina
